Süzmə qatığın turş olmasının ən əsas səbəbi fermentasiya (mayalanma) zamanı yaranan laktik turşudur (süd turşusu). Qatı

Kolbasa uzun illərdir süfrələrdə ən populyar qida məhsullarından biridir. Lakin bir çox insanlar hesab edir ki, kolbasa

“Su insan həyatı üçün ən vacib olan qida maddəsidir. Nə rəngi, nə dadı, nə də qoxusu var. İnsan sağlamlığı üçün suyun ke